銀座ですき焼きランチが格安で食べれる。銀座の料亭がこぞって使う吉澤の牛肉のすき焼きは最高でした。
銀座で「すき焼きランチ」が食べたい
めざとい銀座のOLは、ここなんだ？とお店の前のお品書きを見てみると
「すき焼き御膳」という単語を発見。
すると「あの、これ食べましょう」というから行くことにした。
お店は「料亭」の雰囲気を漂わせているのである。
玄関を開けると下足番のお嬢様が登場して靴を片付けてくれる。
そして、地下に進み大きな座敷に通される。
相席の大座敷というかんじ。
じょうすき焼鍋御膳を注文します。2750円は格安である。
注文してから、出てくるまで12分ぐらい待ちましたかね。
この間は、隣の人が「おいしー」と言っているのを聞いているのです。
すると、お嬢様は「早く来ないかな」とお腹を鳴らしながわ待ってます。
そもそも、朝ごはんをトースト一枚しか食べてこない人が悪いんですよ。
1分が10分に感じる、銀座のOLはひたすら美味しいお茶を飲んで待っているのです。
そして、中居さんが運んできてくれます。
「お待たせいたしました。錠すき焼鍋御膳です」
との声を聞いた瞬間、銀座のOLは心の中で拍手しながら
待っているのです。
しらたきの色艶が素晴らしい。香や豆腐に美味しい割りじたが染み込みめちゃ美味しいそうです。
さて、いただきますかね。
卵は勢いよく空気を混ぜながら、攪拌してください。
お肉を卵にドボンとつけて、天空に引き上げ輝くご飯に乗せます。
銀座のOLは、お肉でご飯を包みお口に「ぱく」です。
その瞬間、声に出せない喜びが顔に現れます。
「あー幸せ」といいながらご飯がどんどん進みます。
するとご飯はなくなる。
ご飯のおかわり無料 卵のおかわりは100円
「すいませーーーーーーん。ご飯、おかわりお願いします」と元気に注文する銀座のOLに対して、吉澤の中居さんは「育ち盛りは食べないとね」と言ってご飯を持ってきてくれます。そして、煮込まれた玉ねぎくんを卵に潜らせて、「ガブーーーり」と食べる銀座のOLは卵をおかわりします。
大きなねぎくんも、卵に包まれてガブーーーり。
「このねぎ美味しい」と感激する銀座のOLは全て食べ終えて、最後は鉄鍋に残った牛の旨味エキスを卵に流し込み、TKGにします。
「最高、あ、午後は有給休暇にします」というから、「ダメ」と上司に怒られます。
この銀座のOLは、美味すぎるランチを食べると仕事のエンジンがかかるまで、２時間机でボーとしているのです。
２時間経つと、猛越なスピードで仕事を正確にこなしてくれるので、返すわけには行きません。
「明日も吉澤のすき焼き鍋御膳ランチを食べたい」と帰り道にブツブツ話しながら仕事に戻りました。
ちなみに、夜は高いですよ。
吉澤へのアクセス
東京都中央区銀座3-9-19 吉澤ﾋﾞﾙ 1F
地下鉄銀座駅 徒歩3分／地下鉄都営浅草線東銀座駅 徒歩2分／JR有楽町駅 徒歩6分
銀座一丁目駅から261m
050-5869-4714
営業時間
月～土
11:00～14:00（土曜のみ15：00まで）
月～金
17:00～22:00
土曜日の夜は団体様のみ承っております
定休日
日曜・祝日※夏季休業、年末年始など
カードは使えますが、電子マネーは使用不可
ランチは3000円未満
ディナーは15,000円以上かかります。