Ginza Bistro Guide

2022/11/8

秀徳本店 築地で一番美味しいお鮨屋さん

豊洲に市場が引越してから、コロナになって築地場外市場はすごい倒産のラッシュですね。本当に力のないお店は、消えていきます。秀徳という鮨屋さんは、築地場外に3店舗ありますけど、本店が一番美味しいかも。屋台 ...

2022/4/26

LE VIN ET LA VIANDE (ルバンエラヴィアン...

LE VIN ET LA VIANDE(ルバンエラヴィアンド)(以下ルバン)は開店前から行列ができる銀座のビストロである。悲しいことに小さな子供は入れない。未就学児はだめなのかどうかはお店に確認して欲 ...

2021/7/27

中華三原 銀座のタンメン帝王

銀座のラーメン屋さんはたくさんありますけどね。このお店は昭和の香りが漂うお店です。なんと言っても、銀座では珍しく木造の建物の1階にあります。今では夜のみ営業となりましたが、昼のランチのときは大行列でし ...

2022/4/26

パリのワイン食堂 銀座にあるけどパリのランチがコスパ最高

新型コロナウイルスで飲食業界の廃業が続く中、何故か連日超満員の店がある。歌舞伎座の裏路地は実は東京屈指のグルメタウンである。このグルメタウンで最も混んでいる店が「パリのワイン食堂」だと思う。

2021/3/10

Manger Kawanami 早稲田にある究極のフレンチラ...

早稲田に高コスパランチで有名なビストロがあるとは聞いていた。どこにあるのかが不明だった。調べてみると「早稲田駅から徒歩7分」と書いてあるのみ。早稲田の街を歩きに歩いて、ようやく見つけた。ちょっと入りに ...

2021/3/10

萬鉄 神戸牛のハンバーグにチビたちは大興奮

汐留に極上のハンバーグを食べさせてくれる「萬鉄」というお店に行ってきました。お昼のランチです。行ってみたら、予約がないと入れない状況です。でも、しぶとく並んで食べたハンバーグが幸せ気分最高でした。

2022/2/21

Bespoque 東中野にあるガストパブ、ビスポークがすごい...

Bespoqueというと「靴」を思い浮かべる人は間違っていない。でも、今日ご紹介するのは東中野にある「ガストロパブ ビスポーク」です。ガストロパブは、高級ビールと美味しい料理を出すパブのことです。料理 ...

2022/4/26

茗荷谷のかとう 桜の季節になると行きたくなる最高の料理屋さん

桜の季節は必ずこの料理やさんにいきますよ。茗荷谷の「かとう」は美味すぎる。

2021/3/10

大森 鳥万 連日超満員の居酒屋

大森駅から徒歩3分でかなり大盛況な居酒屋があると聞いて行ってきた。鳥万本店はまじですごい人気の居酒屋さんです。「毎日、まじで忙しいんだよ。毎日、クタクタだよ」とおばちゃんがこぼすぐらいに人気のお店だ。 ...